SOSOK.CO.ID - Melalui program klaster UMKM, PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau BRI terus berkomitmen untuk mendukung pemberdayaan ekonomi lokal.
Ketua Klaster UMKM Sabiq Bejo dari Desa Cluring, Kecamatan Kali Tengah, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur, Ainur Rahmatin adalah salah satu sosok sukses yang berasal dari program ini.
Ainur mengembangkan usaha Telur asin dan memberdayakan perempuan di desanya berkat semangat inovasi dan kepedulian sosialnya.
Sejak memulai bisnisnya pada tahun 2009, Ainur sangat berkonsentrasi pada pengolahan Telur asin tradisional, yang pada awalnya hanya dijual di pasar lokal.
Belakangan, ia telah mengembangkan berbagai produk olahan Telur asin yang sangat berharga, seperti abon, kerupuk, makaroni, dan sambal yang terbuat dari telur asin.
Dibandingkan dengan produk Telur asin dari tempat lain, produknya lebih asin dan disesuaikan dengan selera lokal.
BACA JUGA: Fraksi PKS DPRD Lampung Soroti Layanan Pendidikan, Kesehatan, dan Infrastruktur dalam APBD 2024
Sekarang, Ainur telah memberdayakan sekitar dua puluh perempuan di desanya, membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakatnya.
"Dulu ibu-ibu di sini sebagian besar hanya mengandalkan penghasilan suami mereka yang mayoritas bekerja sebagai petani atau pekerja tambak. Dengan bergabung dalam usaha ini, mereka sekarang memiliki penghasilan sendiri yang membantu meningkatkan kesejahteraan keluarga," ungkap Ainur.
Dirinya mengalami peningkatan produksi yang signifikan selama perjalanannya.
Usahanya mampu menghasilkan 5.000 butir Telur asin per minggu pada 2019, dari 20 butir sehari sebelumnya.
Peningkatan tersebut adalah hasil dari upaya Ainur untuk meningkatkan kualitas produksi dan pemasaran produknya.
Ainur menerima pendampingan bisnis dari Bri. Dia menerima bantuan dalam bentuk peralatan produksi, pelatihan kewirausahaan, dan kesempatan untuk mengikuti pameran.
Untuk pemasaran online, Ainur menggunakan platform seperti Localoka, yang dibuat oleh Bri, untuk membantu bisnis memasarkan produk mereka.
Selain itu, untuk menjangkau pasar yang lebih luas, Ainur juga menggunakan pasar populer lainnya seperti Tokopedia.
Bisnis Ainur menghadapi tantangan besar karena pandemi COVID-19.
Produk Telur asinnya sempat dihentikan distribusinya karena pembatasan aktivitas masyarakat pada 2020.
Namun, Ainur menciptakan produk baru seperti kerupuk, makaroni, abon, dan sambal Telur asin dengan kreativitas dan semangat inovasi.
